职位详细介绍
切配
 
2600-3000元/月
赣州-兴国县
2020-08-17
性别不限
学历不限
不限经验不限
全职
岁数不限
职位统计
该职位截止时间:2020-11-12
3人
招聘人数
1人
投递简历人数
职位描述
1.切配前检查食品原料质量,腐败变质、不新鲜或有毒有害食品原料不切配。
2.切配时发现卫生问题及时处理,不干净的及时返回粗加工间重新处理。
3.从粗加工间先进的先切配,缩短切配与烹调的相隔时间。
4.切配用刀、砧板、案板、盘、盆等用具、容器用后洗涮干净,做到刀不生锈,砧板不发霉,加工台面、抹布干净,点菜菜牌、木夹子等不接触食品。
5.切配过程生熟食品分开,生熟用具、容器分开,严防交叉污染。
6.切配水产品的刀、砧板,刮洗干净后再切配其他食品。
7.工作结束,地面、台面冲洗干净,废弃物及时清理,做好切配场所的
酒店福利待遇:
月休4天(节假日除外);包食宿(住宿条件:空调+热水器+洗衣机,三菜一汤);全勤奖,满半年工龄奖,另每月100元孝顺津贴;公司不定期组织各种活动。酒店内部晋升空间大,心有多大舞台就有多大!
康莱博国际酒店兴国店的企业标志
赣州-兴国县 | 50-200人 | 民营企业
旅游/酒店/餐饮服务
联系方式
请登录后查看联系方式
电  话:18979716995
手  机:18870117060
面试过程中,遇到用人单位收取费用请提高警惕!
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